Малиновое мороженое
200 г сливок 20%
200 г молока 3,5 жирности
150 г малины (можно замороженной)
50 г сахара
1 столовая ложка сухого молока
1. Взбиваем миксером сливки с молоком, сухим молоком и сахаром около 5 минут. Малину можно протереть через сито, чтобы избавиться от косточек.
2. Выливаем смесь в мороженицу (она должна быть включена к этому моменту) и ждем сигнала)
3. Мороженое можно есть сразу, а можно перелить в контейнер и поставить в морозильную камеру на час.
Малиновое мороженое