Маринад для шашлыка из говядины
| Говядина (вырезка) | 500 г. | ~ 1090 ккал |
 Говядина (вырезка)Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 218 Белки: 18,6 Жиры: 16 Углеводы: 0  Говядина (вырезка)Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 1 – 1,5 часа Жарка: 1,5 – 2 часа Запекание: 3 – 3,5 часа Тушение: 2 – 2,5 часа |
|
| Вино сухое красное | 200 мл. | ~ 128 ккал |
Вино сухое красное Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 64 Белки: 0,2 Жиры: 0 Углеводы: 0,3 |
|
| Масло оливковое | 50 мл. |
Масло оливковое Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 898 Белки: 0 Жиры: 99,8 Углеводы: 0 |
||
| Розмарин | 1 шт. |
Розмарин Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 131 Белки: 3,3 Жиры: 5,9 Углеводы: 20,7 |
||
| Тимьян, перец чили, эстрагон | по вкусу | |||
| Количество порций: 1 | 700 г. | 1218 ккал (1218 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 80 г. Белки: 934 г. Углеводы: 6 г. | ||||
Смешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимся маринадом мясо – и дать постоять при комнатной температуре 30 минут.
Маринад для шашлыка из говядины