Молочный рисовый пудинг
Ингредиенты:
- круглый рис-60 грамм
- сахара-60 грамм
- молока-600 мл.
- сливочного масла-12 грамм
- тертый мускатный орех
Способ приготовления:
1.Промыть рис и высыпать равномерно по формочкам для выпечке.
2.Рис залить молоком, добавить масло, сахар и щепотку мускатного ореха. Тщательно перемешать.
3.В разогретую духовку до 180 градусов поставить формочки.Только молоко начнет закипать, нужно будет убавить огонь до 150 градусов.
4.Готовится пудинг 2 часа. Верх должен слегка подрумяниться.
5.На овальное блюдо следует переложить пудинг, а под низ положить бумажную салфетку.
6.Изюмом и курагой можно будет украсить пудинг.
Молочный рисовый пудинг