Мороженое из банана: с инжиром, лаймом и клубникой
Инжирное
2 банана
семена 1/2 стручка ванили
2 инжира (свежих)
1 щепотка соли
1 ложка меда или сиропа топинамбура
Лаймовое
2 банана
1 лайм (без кожуры)
1 ложка меда или сиропа топинамбура
Клубничное
2 банана
15-20 мороженых клубничин
1 ложка меда или сиропа топинамбура
Замороженные бананы и остальные ингредиенты смешайте в блендере до однородного крема. Разложите по контейнерам и отправьте в морозилку до застывания (или можно есть сразу, как густой крем). Лучше оставить в морозилке на ночь, а днем переставить контейнеры в холодильник за час до десерта. Ложкой для мороженого сделайте шарики и выложите на тарелки. Сверху можно полить медом, сиропом и украсить фруктами.
Мороженое из банана: с инжиром, лаймом и клубникой