МОРОЖЕНОЕ ИЗ МАНГО
-Манго (пюре- 700 мл) — 4 шт
-Сливки (жирные) — 200 мл
-Сахар коричневый (или белый) — 100 г
-Цедра лимона (сок лимона ) — 2 ст. л.
-Молоко сгущенное — 100 мл
-Соль (щепотка) — 1/8 ч. л.
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Очистить и нарезать манго на кусочки. Взбить блендером.
2.Взбить сливки с сахаром до устойчивой пены.
3.Смешать пюре из манго, лимонный сок (цедру), сгущённое молоко и соль.
4.Осторожно ввести взбитые сливки и перемешать.
5.Поместить мороженое в морозильную камеру минимум на 6 час. до употребления.
Приятного аппетита!
МОРОЖЕНОЕ ИЗ МАНГО