Мороженое с шоколадным соусом
Ингредиенты:
мороженое сливочное, ореховое или шоколадное - 600 грамм
кедровые орешки - 6 столовых ложки
Для шоколадного соуса:
какао-порошок - одна столовая ложка
сахар - две столовых ложки
молоко сгущенное с сахаром - 100 грамм
вода - 1/4 стакана
коньяк - одна чайная ложка
мускатный орех тертый - 1 щепотка
Способ приготовления:
Для соуса какао-порошок смешаем с сахаром и соединим со сгущенным молоком, разведенным горячей водой. Непрерывно помешивая, дольем соус до кипения, добавим коньяк, мускатный орех и варим 3–5 минут. Готовый соус процедим, дальше охладим.
Мороженое разделим в креманки, польем шоколадным соусом, посыплем орехами и подаем
Приятного аппетита!=)
Мороженое с шоколадным соусом