Мусс ягодно-фруктовый
Ингредиенты:
белки яичные - две штуки.
сахар - 1 стакан
фрукты и ягоды - 1 стакан
Способ приготовления:
Белки поместим в посуду для взбивания, добавим сахар, фрукты и ягоды. Взобьем до однородной массы. Готовность определять следующим образом: брать мусс столовой ложкой и перевернем ее: мусс не должен упасть, стечь или поменять форму.
Подходят смородина, клубника, земляника, клюква, черника, яблоки, бананы, персики, абрикосы, манго (их надо измельчим до размера лесного ореха).
Приятного аппетита!
белки яичные - две штуки.
сахар - 1 стакан
фрукты и ягоды - 1 стакан
Способ приготовления:
Белки поместим в посуду для взбивания, добавим сахар, фрукты и ягоды. Взобьем до однородной массы. Готовность определять следующим образом: брать мусс столовой ложкой и перевернем ее: мусс не должен упасть, стечь или поменять форму.
Подходят смородина, клубника, земляника, клюква, черника, яблоки, бананы, персики, абрикосы, манго (их надо измельчим до размера лесного ореха).
Приятного аппетита!
Мусс ягодно-фруктовый