Мясные ежики для детей
Даже самые капризные привереды ни за что не откажутся от таких нежных, сочных и вкусных ежиков.
Приготовьте это блюдо для всей семьи!
Ингредиенты:
-0,4 кг фарша
-1 яйцо
-1/2 стакана риса (сырого)
-150 г сметаны
-3- 4 ст ложки томатной пасты
-щепотка соли
-черный перец
Приготовление:
Отварить рис до полу готовности и слить воду. Остудить.
Смешать рис с фаршем и с 1 ст ложкой томатной пасты.
Сформировать шарики - по 5 см в диаметре - это основа для наших мясных ежиков.
Приготовить соус: смешать сметану с оставшейся томатной пастой, добавить соль и перец.
Выкладывать мясные ежики в слегка смазанную растительным маслом сковороду (форму), но чтобы они не слипались. Или же, как автор, на противень, застеленный пергаментом.
Полить соусом и отправить в разогретую духовку. Тушить до готовности около получаса.
Приготовьте это блюдо для всей семьи!
Ингредиенты:
-0,4 кг фарша
-1 яйцо
-1/2 стакана риса (сырого)
-150 г сметаны
-3- 4 ст ложки томатной пасты
-щепотка соли
-черный перец
Приготовление:
Отварить рис до полу готовности и слить воду. Остудить.
Смешать рис с фаршем и с 1 ст ложкой томатной пасты.
Сформировать шарики - по 5 см в диаметре - это основа для наших мясных ежиков.
Приготовить соус: смешать сметану с оставшейся томатной пастой, добавить соль и перец.
Выкладывать мясные ежики в слегка смазанную растительным маслом сковороду (форму), но чтобы они не слипались. Или же, как автор, на противень, застеленный пергаментом.
Полить соусом и отправить в разогретую духовку. Тушить до готовности около получаса.
Мясные ежики для детей