Мясные тефтельки с рисом в сливках.
фарш мясной 500-600 г
1 пакетик отваренного до полуготовности риса
2-3 луковицы измельчить и обжарить
булочка 3 шт, замочить в водичке, отжать
1 яицо
соль и перец
Приготовить массу для тефтелек, соединив все ингредиенты. Сформовать шарики, выложить в смазанную слив. маслом форму и поставить в духовку на 15-20 мин. при 160. Затем залить стаканом 10% или 22% сливок, которые слегка посолить. Снова убрать в духовку и готовить при 170 40 мин. Приятного аппетита!
Мясные тефтельки с рисом в сливках.