Мясной хлебец с сыром
Ингредиенты:
· фарш 400 г
· 1 яйцо (у меня 2 желтка)
· 1 луковица
· сыр 100 г
· помидор 1 шт
· кетчуп 1-2 ст л
· зелень
· соль, перец
Приготовление:
Порежем лук кубиком и пассеруем его на небольшом количестве масла. Сильно зажаривать не нужно
Фарш перемешаем с остывшим луком, яйцом, солью и специями
Порежем половину или чуть больше сыра маленькими кубиками, помидор кружками
Добавим сыр и порезанную зелень в фарш.
Перемешаем и отобьем его об миску
Выложим массу в форму (если не силиконовая — смазать)
Смазать кетчупом и сверху внахлест уложить помидоры
Поставить в духовку при 230* на 30 мин.
Затем достать, посыпать оставшимся сыром (который натереть) и вернуть в духовку еще на полчаса
Готовый хлебец остудить (если много жидкости — слить). Нарезать на кусочки и подавать с любым гарниром
Приятного аппетита!
· фарш 400 г
· 1 яйцо (у меня 2 желтка)
· 1 луковица
· сыр 100 г
· помидор 1 шт
· кетчуп 1-2 ст л
· зелень
· соль, перец
Приготовление:
Порежем лук кубиком и пассеруем его на небольшом количестве масла. Сильно зажаривать не нужно
Фарш перемешаем с остывшим луком, яйцом, солью и специями
Порежем половину или чуть больше сыра маленькими кубиками, помидор кружками
Добавим сыр и порезанную зелень в фарш.
Перемешаем и отобьем его об миску
Выложим массу в форму (если не силиконовая — смазать)
Смазать кетчупом и сверху внахлест уложить помидоры
Поставить в духовку при 230* на 30 мин.
Затем достать, посыпать оставшимся сыром (который натереть) и вернуть в духовку еще на полчаса
Готовый хлебец остудить (если много жидкости — слить). Нарезать на кусочки и подавать с любым гарниром
Приятного аппетита!
Мясной хлебец с сыром