Mealoman.com

Мясной рулет с макаронами.

Количество порций:1
Фарш-любое мясо,
белый хлеб без корочки замочить в молоке и отжать,
луковицу,
яйцо(можно и без него).,
тертый сыр( я брала пармезан).
Пропорции я думаю сами отрегулируете, в зависимости сколько фарша,
но лук 1шт..

Мясо, лук и хлеб прокрутить и хорошо вымесить. Подготовленный фарш хорошо отбить, накрыть и дать 30мин. настояться. Макароны отварить и обсушить. Выложить фарш на пленку и раскатать в однородный по толщине прямоугольник.Длина должна быть как у макароны.Разложить макароны и посыпать тертым сыром.Свернуть в рулет. А дальше кто как хочет. Можно на противень и смазать майонезом или сметаной. Можно на фольгу смазанную маслом, а сверху сыром посыпать, в этом случае минут 15-20 в фольге, а потом раскрыть.
Все время 30-40мин, 200град..
После духовки 10 мин.пусть постоит.
Приятного аппетита.
Мясной рулет с макаронами.