Mealoman.com

Мясо телятины с овощами и яблоком

Количество порций:1
Тебе понадобится:

Телятина
20 гр

Яблоко
30 гр

Морковь
30 гр

Лук репчатый
25 гр

Петрушка (корень)
25 гр

Масло сливочное
5 гр

Вода
100 мл

Приготовление:
Помой, очисти овощи. Помой мясо.
Закипяти воду, посоли и положи в нее мясо телятины.
Через 10 минут добавь к мясу овощи: 1/2 моркови, 1/2 корня петрушки, 1/3 луковицы. Оставь вариться на маленьком огне 10-15 минут.
Добавь очищенную 1/3 яблока, вари еще 5 минут.
Сними с огня, слей воду, дай остыть.
Нарежь небольшими кубиками телятину и овощи, добавь 1 чайную ложку сливочного масла и потуши до мягкости. Телятина - нежирное мясо, которое особенно рекомендуется для детского меню.
Мясо телятины с овощами и яблоком