Мясо в маринаде из черного чая
Очень сочное получается именно из за чайного маринада. В таком маринаде можно делать любое мясо, подходит идеально к любому.
Маринад:
Заварить 3 столовые ложки черного гранулированного чая без добавок в 300 мл крутого кипятка.
Через 10 минут процедить, чтобы не попали гранулы, одна жидкость.
Добавить соль 1.5 чайные ложки, черный перец 1.5 чайные ложки, сухой укроп, чуть соевого соуса.
Остудить. Мариновать мясо 40-50 минут.
Запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 40 минут.
Попробуйте, не пожалеете.
Мясо в маринаде из черного чая