Невыпекаемый чизкейк
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья Геркулес 60 г
- Сливочный сыр 110 г
- Молоко 4 ст. л.
- Мёд 1 ст. л.
- Ванильный экстракт 0,5 ч. л.
- Соль 1 щеп.
Измельчить овсяные хлопья в кухонном комбайне до консистенции муки.
Добавить сливочный сыр, молоко, мед, ванилин и соль.
Взбить до однородной массы.
Разложить по сервировочным пиалам и поставить в холодильник на 2 часа, прежде чем подавать.
Застывая, чизкейк затвердеет.
Перед подачей украсить чизкейк шоколадом, джемом, свежими ягодами, орехами, кокосовой стружкой и т.п.
Невыпекаемый чизкейк