Нежирный творог с самодельным ванильным мороженным
Ингредиенты:
- 1 л молока нежирного
- 200-250 г меда
- 6 яиц,
- ванилин.
Способ приготовления:
Вскипятить молоко с медом. хорошо взбить яйца, добавить немного горячего молока, размешать и влить тонкой струёй в посуду с кипящим молоком, всё время взбивая смесь венчиком на слабом огне до образования пузырей. Снять смесь с огня и охладить, периодически помешивая, затем ароматизировать по вкусу ванилином и заморозить.
после того как мороженое будет готово добавить творог и взбить блендером...по желанию можно добавить орешки.
Нежирный творог с самодельным ванильным мороженным