Новогодний салатик
Ингредиенты
Яйца - 5 шт.
Плавленые сырки Дружба - 3 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Майонез - 200 г.
Соль, перец белый - по вкусу.
Пищевой краситель или морковный, свекольный сок и сок красной капусты.
Способ приготовления
Шаг 1 Сварить яйца в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке.
Шаг 2 Сырки лучше брать из холодильника и тоже натереть на мелкой терке.
Шаг 3 Чеснок раздавить через чеснокодавилку.
Шаг 4 Аккуратно перемешать яйца, плавленные сырки, чеснок. Посолить, поперчить и добавить майонез.
Шаг 5 Из полученной салатной массы скатываем шарики и обваливаем в белке, предварительно крашенном в разные цвета.
Шаг 6 Покрашенный белок соком красно кочанной капусты, получается ярко-голубого цвета. Если вы решили красить пищевыми красителями, то предварительно разведите их в воде, а затем красим потертый белок. Украсить салатик по своему желанию.
Приятного аппетита!
Яйца - 5 шт.
Плавленые сырки Дружба - 3 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Майонез - 200 г.
Соль, перец белый - по вкусу.
Пищевой краситель или морковный, свекольный сок и сок красной капусты.
Способ приготовления
Шаг 1 Сварить яйца в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке.
Шаг 2 Сырки лучше брать из холодильника и тоже натереть на мелкой терке.
Шаг 3 Чеснок раздавить через чеснокодавилку.
Шаг 4 Аккуратно перемешать яйца, плавленные сырки, чеснок. Посолить, поперчить и добавить майонез.
Шаг 5 Из полученной салатной массы скатываем шарики и обваливаем в белке, предварительно крашенном в разные цвета.
Шаг 6 Покрашенный белок соком красно кочанной капусты, получается ярко-голубого цвета. Если вы решили красить пищевыми красителями, то предварительно разведите их в воде, а затем красим потертый белок. Украсить салатик по своему желанию.
Приятного аппетита!
Новогодний салатик