Нутовые шарики из тахины, абрикосов и розмарина
- 1 банка нута, промытого и очищенного
- 2 столовые ложки тахины
- 1/2 чашки сушеных абрикосов, нарезанных
- 3 веточки розмарина, нарезанных (листовая часть)
- 1-2 столовые ложки воды
1. Промыть и очистить нут, добавить в блендер.
2. Измельчить до однородной массы, добавить тахину и продолжить измельчать.
3. Добавить абрикосы и розмарин, смешать.
4. Добавить столько воды, сколько нужно для формирования теста.
5. Слепить из теста шарики около 2,5 см в диаметре и выпекать при 180 градусах 12-15 минут.
Нутовые шарики из тахины, абрикосов и розмарина