Mealoman.com

Огуречный салат с фетой и кедровыми орешками

Количество порций:1
огурец салатный (средний) – 1 шт.
фета – 50 г
перец черный – по вкусу
масло оливковое – по вкусу
орешки кедровые – 1-2 ст. л.
соль – по вкусу

Огурец помыть и нарезать. Фету порезать маленькими кубиками (либо раскрошить вилкой). Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до легкой румяности.

Смешать огурцы с сыром.. В случае если требуется (фета уже соленая), досолить.

Сверху посыпать кедровыми орешками, украсить кусочками феты, приправить свежемолотым тёмным перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
Огуречный салат с фетой и кедровыми орешками