«Новый русский» оливье
Рецепт для тех, кто чтит новогодние традиции, но любит изыск.
Ингредиенты:
- отварной картофель - 4-5 шт.,
- 1 небольшой свиной язык,
- куриное филе - 150 г,
- сваренные вкрутую перепелиные яйца - 20 шт.,
- консервы "Крабовое мясо" - 1 банка,
- свежий огурец - 1 шт.,
- маринованные огурцы - 3 шт.,
- вареная морковь - 1 шт.,
- консервированный зеленый горошек - 1 банка,
- майонез,
- зелень по желанию.
Мясо, яйца и овощи мелко нарезать, соединить с горошком, перемешать, посолить и заправить майонезом.
«Новый русский» оливье