Орешки пряные
Ингредиенты:
Орехи - 450-500 г.(смесь не жареных орехов в равном колличестве: кешью, минадль, фундук, бразильский орех)
Cоевый соус диспенсер Kikkoman - 2 ст.л.
Перец смешанный (молотый) - 1 ч.л.
Перец сладкий красный молотый - 2 ч.л.
Имбирь молотый - 0,5 ч.л.
Сахар коричневый - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль морская крупная - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Во время поста орехи и семечки - продукт ценнейший и незаменимый. Семя - есть ядро и сущность растения, содержащее всю его силу и энергию. Калорий в орехах больше, чем в мясе в расчете на 100 г, однако они не превращаются в жировые отложения. Жиры и белки, содержащиеся в орехах, насыщают, а витамины и минералы приносят дополнительную пользу.
2. Смесь не жареных орехов выложите в форму для запекания, подсушите в духовке при температуре 160-170 градусов,минут 15-20.
3. Отложите фундук,и бразильский орех,очистите от шелухи.В мисочке смешайте сухие специи,сахар,добавьте соевый соус и растительное масло.Смешайте орехи с полученной пряной кашицей,выложите обратно в форму,запекайте в духовке при прежней температуре, 20-25 минут,пару раз перемешайте.Горячие орехи выложите на поднос (на антипригарный коврик,бумагу ),щедро посыпьте крупной морской солью,дайте орехам остыть.
4. Пряные орешки, приготовленные самостоятельно, не содержат никаких усилителей вкуса, только натуральные специи. Приготовьте вкусный,домашний перекус для своих близких.
Видов орехов великое множество, и у каждого есть свои предпочтения,подберите набор орешков и специй по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Орешки пряные