Освежающий десерт с киви
Ингредиенты:
Сливки (20%) — 200 мл
Йогурт (молочный) — 250 гр
Творог (10%) — 300 гр
Киви — 2 шт
Сахарный песок — 2,5 литра
Сахар ванильный (1 пакетик) — 5 гр
Лимон (Цедра лимона) — 1 ст. ложка
Желе (для украшения)
Способ приготовления:
Сливки взбить венчиком, добавить к творожной массе, тщательно перемешать.
Смешать творог с йогуртом, добавить цедру лимона, 2 ст.л. сахарного песка и ванильный сахар, хорошо взбить миксером.
Киви очистить от кожуры, несколько ломтиков оставить для украшения, остальное измельчить блендером, добавить 0,5 ст.л. сахара, размешать.
Выкладывать в бокалы слоями творожную массу, чередуя с прослойкой из киви. Украсить кубиками желе, кусочками киви и листиками мяты по желанию.
Приятного аппетита!=)
Освежающий десерт с киви