Mealoman.com

Отбивные из ягненка

Количество порций:1
Ингредиенты:
8 отбивных из ягненка
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка трав прованса (или смесь тимьяна, розмарина, шалфея и других сушеных трав)
1 небольшая головка чеснока, очищенного
2 столовые ложки сливочного масла
Соль и перец

Приготовление:
Смешайте отбивные с оливковым маслом, смесью сушеных трав, солью и перцем.
Растопите масло в сковороде на среднем огне.
Добавьте отбивные из ягненка и зубчики чеснока, готовьте до золотой корочки с каждой стороны.
Подавать сразу же.

Приятного аппетита!
Отбивные из ягненка