Овощной салат для малыша
Ингредиенты для овощного салата:
- Картофель: один клубень
- Помидор: половинка
- Огурец: четвертинка
- Листочки салата: пара штук
- Зелёный лук, перья: одна штучка
- Яйцо куриное, отварное: половинка
- Сметана: одна столовая ложка
- Зелень пряная, мелко нарезанная: щепотка
- Раствор соли: половинка чайной ложечки
Как приготовить такой овошной салат?
1. Картошку перемыть, отварить в кожуре, лучше – на пару. Потом очистить, нарезать очень мелко кубиками.
2. Помидор обдать кипятком, снять кожу, удалить семечки. Мякоть мелко нарезать кубиками.
3. Огурец перемыть, обсушить салфеткой. Снять кожицу, натереть или мелко-мелко нарезать кубиками.
4. Листочки салата, каждый, по отдельности, перемыть. Нарезать тонко-тонко и мелко брусочками.
5. Пёрышку лука перемыть и обсушить салфеткой. Мелко нашинковать.
6. Всю подготовленную провизию пересыпать в глубокую мисочку, перемешать.
7. Вареное яйцо порубить мелко, буквально ножиком, сверху салат. Сбрызнуть готовый салат раствором соли. Полить сметаной.
8. Посыпать пряной зеленью.
Приятного аппетита!
Овощной салат для малыша