Овощной салат с мягким сыром
Ингредиенты:
- Капуста свежая - 200 г;
- Огурец свежий - 150 г;
- Помидоры черри - 150 г;
- Укроп - 1 пуч.;
- Сыр мягкий творожный - 200 г;
- Лимон (сок для заправки салата) - 0,5 шт;
- Соль - 0,5 ч.л.;
-Сахар - 1 ч.л.;
- Растительное масло (полезное на ваш вкус оливковое, льнянное, горчичное и т.п.) - 3 ст.л.;
Свежую капусту 200-300 гр. тоненько шинкуем, Уже пошла молодая капуста, она подойдёт лучше всего. мнём капусту прямо на доске с солью, сахаром и соком лимона.
Свежие огурцы нарезаем соломкой, добавляем меко нарезаный укроп.
Нарезаные овощи перемешиваем и кладём в подходящую по размеру салатницу. Сверху укладывем помидорки чери порезаные пополам, и кусочки мягкого творожного сыра. Сбрызгиваем полезным растительным маслом на ваш вкус (оливковое, льняное и т.п)
Лёгкий и сытный салат готов. Приятного аппетита!
- Капуста свежая - 200 г;
- Огурец свежий - 150 г;
- Помидоры черри - 150 г;
- Укроп - 1 пуч.;
- Сыр мягкий творожный - 200 г;
- Лимон (сок для заправки салата) - 0,5 шт;
- Соль - 0,5 ч.л.;
-Сахар - 1 ч.л.;
- Растительное масло (полезное на ваш вкус оливковое, льнянное, горчичное и т.п.) - 3 ст.л.;
Свежую капусту 200-300 гр. тоненько шинкуем, Уже пошла молодая капуста, она подойдёт лучше всего. мнём капусту прямо на доске с солью, сахаром и соком лимона.
Свежие огурцы нарезаем соломкой, добавляем меко нарезаный укроп.
Нарезаные овощи перемешиваем и кладём в подходящую по размеру салатницу. Сверху укладывем помидорки чери порезаные пополам, и кусочки мягкого творожного сыра. Сбрызгиваем полезным растительным маслом на ваш вкус (оливковое, льняное и т.п)
Лёгкий и сытный салат готов. Приятного аппетита!
Овощной салат с мягким сыром