Овощной салат с редисом
Кол-во порций: 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Редис - 5 шт.
Зелень - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сельдерей стебли - 2 шт.
Соль - по вкусу
Горчица - 1 ч.л.
Грецкие орехи - 6 шт.
Сметана - 3 ст.л
Стебли сельдерея нарезаем тонкими ломтиками.
Огурец моем, обрезаем края и нарезаем тонкими кольцами.
Редис моем, обрезаем края и также нарезаем тонкими ломтиками.
Заранее отваренный «в мундирах» и остывший картофель очищаем от кожуры и нарезаем мелкими аккуратными кубиками.
Ядра грецких орехов измельчаем в крупную крошку.
Готовим заправку. Соединяем сметану, горчицу, соль и чёрный молотый перец.
Перемешиваем ингредиенты заправки.
Выкладываем в глубокую миску нарезанные продукты, заправляем их сметанно-горчичной заправкой, добавляем зелень.
Салат перемешиваем.
Выкладываем салат в бокалы или стаканы и подаём к столу!
Картофель - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Редис - 5 шт.
Зелень - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сельдерей стебли - 2 шт.
Соль - по вкусу
Горчица - 1 ч.л.
Грецкие орехи - 6 шт.
Сметана - 3 ст.л
Стебли сельдерея нарезаем тонкими ломтиками.
Огурец моем, обрезаем края и нарезаем тонкими кольцами.
Редис моем, обрезаем края и также нарезаем тонкими ломтиками.
Заранее отваренный «в мундирах» и остывший картофель очищаем от кожуры и нарезаем мелкими аккуратными кубиками.
Ядра грецких орехов измельчаем в крупную крошку.
Готовим заправку. Соединяем сметану, горчицу, соль и чёрный молотый перец.
Перемешиваем ингредиенты заправки.
Выкладываем в глубокую миску нарезанные продукты, заправляем их сметанно-горчичной заправкой, добавляем зелень.
Салат перемешиваем.
Выкладываем салат в бокалы или стаканы и подаём к столу!
Овощной салат с редисом