Паровые котлеты с гречкой
Понадобится: ½ стакана гречневой крупы, 300г куриного фарша, 1 большая морковь, 1 большая луковица, 1 яйцо, панировочные сухари, соль.
Гречку сварить до готовности.
Морковь и лук почистить и измельчить в блендере, добавив яйцо и соль.
Добавить получившуюся массу к фаршу, перемешать.
Добавить гречку, хорошо перемешать. Если масса получается слишком жидкая, можно добавить пару ложек панировочных сухарей. Можно добавить перец и любимые специи.
Мокрыми руками формируем небольшие шарики и выкладываем их в пароварку.
Готовить 30-40 минут.
Гречку сварить до готовности.
Морковь и лук почистить и измельчить в блендере, добавив яйцо и соль.
Добавить получившуюся массу к фаршу, перемешать.
Добавить гречку, хорошо перемешать. Если масса получается слишком жидкая, можно добавить пару ложек панировочных сухарей. Можно добавить перец и любимые специи.
Мокрыми руками формируем небольшие шарики и выкладываем их в пароварку.
Готовить 30-40 минут.
Паровые котлеты с гречкой