Печеные "Чудо-бананы"
Ингредиенты:
Масло сливочное (для теста ) — 400 г
Сметана (для теста) — 200 г
Разрыхлитель теста (для теста) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная — 5 стак.
Ванилин (для теста, можно и без него) — 5 г
Творог (для начинки) — 400 г
Сахар (для начинки) — 1 стак.
Желток яичный — 2 шт
Сахарная пудра (для посыпки)
Банан (можно не использовать ) — 2 шт
Способ приготовления:
Взбить масло с ванилином и сметаной, добавить муку и разрыхлитель.
Замесить тесто. Разделить его на небольшие шарики и поставить в холодильник на 30 минут
Для начинки:
Творог смешать с сахаром, мукой,
размягченными бананами.
Кусочки теста раскатать в прямоугольник. На середину кладём начинку и защипываем края.
Кладём на смазанный противень швом вниз, придаем форму банана, смазываем желтком, либо молоком.
Выпекаем при 180*C 20 минут.
Остужаем, посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!=)
Масло сливочное (для теста ) — 400 г
Сметана (для теста) — 200 г
Разрыхлитель теста (для теста) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная — 5 стак.
Ванилин (для теста, можно и без него) — 5 г
Творог (для начинки) — 400 г
Сахар (для начинки) — 1 стак.
Желток яичный — 2 шт
Сахарная пудра (для посыпки)
Банан (можно не использовать ) — 2 шт
Способ приготовления:
Взбить масло с ванилином и сметаной, добавить муку и разрыхлитель.
Замесить тесто. Разделить его на небольшие шарики и поставить в холодильник на 30 минут
Для начинки:
Творог смешать с сахаром, мукой,
размягченными бананами.
Кусочки теста раскатать в прямоугольник. На середину кладём начинку и защипываем края.
Кладём на смазанный противень швом вниз, придаем форму банана, смазываем желтком, либо молоком.
Выпекаем при 180*C 20 минут.
Остужаем, посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!=)
Печеные "Чудо-бананы"