Mealoman.com

Печень с картофелем в мультиварке

Количество порций:1
Ингредиенты

Курица (печень) - 0,5 грамма
Картофель молодой - 5 штук
Лук репчатый - 0,5 штуки
Специи - по вкусу

Приготовление

Для этого блюда лучше всего брать печень куриную, она не такая жесткая, ее не надо вымачивать в молоке, так как изначально она не имеет горечи и она более полезна, что существенно, если у вас есть дети. Очищать печень лучше всего в замороженном виде и в таком же состоянии ее легче нарезать. Я еще очень люблю добавлять морковку, но тогда надо лить меньше масла растительного, так как может получиться жирновато. Картошку берем любую, но я все же предпочитаю делать с молоденькой, уж очень вкусненько получается.

1. Очищаем печень от пленок и жилок.

2. Нарезаем лук на полукольца.

3. Укладываем печень с луком в резервуар мультиварки.

4. Далее все посыпаем специями и солим и все, затем тщательно перемешиваем.

5. Устанавливаем сверху паровую чашу и выкладываем на нее очищенный картофель.

6. Включаем режим «Давление низкое» на 25 минут и закрываем крышку.

7. Печень с картофелем в мультиварке готова.

Угощайтесь и всем хорошего аппетита!!!
Печень с картофелем в мультиварке