Персики-гриль со взбитыми сливками
Ингредиенты:
- взбитые сливки 100 г
- имбирь молотый 1/2 ч. л.
- мед 1 1/2 ст. л.
- мед и мускатный орех (для украшения)
- мускатный орех 1/8 ч. л.
- персики 500 г
- сыр нефшатель 100 г
Приготовление:
Это угощение, как и все необычное на вид, очень нравится детям. Кроме того, оно еще и очень вкусное: персики, взбитые сливки, мед, имбирь... Оценят не только дети, но и взрослые! В чаше для миксера смешайте сыр с медом.
Взбивайте миксером 2 минуты до образования кремообразной пасты.
Добавьте имбирь и мускатный орех.
Взбивайте еще 2 минуты, пока все хорошо не перемешается.
Аккуратно вмешайте взбитые сливки и оставьте охлаждаться в холодильнике, пока вы будете печь персики.
Накройте решетку гриля фольгой. Поместите на нее половинки персиков срезом вниз. Готовьте 3-6 минут, или пока не станут мягкими.
Переложите персики на тарелку, горкой выложите готовую сырно-сливочную массу, слегка полейте медом и посыпьте мускатным орехом.
Персики-гриль со взбитыми сливками