Персики с мороженым
Ингредиенты:
персики консервированные - 8 половинок
мороженое ванильное - 500 грамм
смородина черная замороженная - 200 грамм
сахарная пудра - две столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
ликер черносмородиновый - четыре столовых ложки
Способ приготовления:
Смородину разморозим при комнатной температуре. Часть ягод отложим для оформления, остальные взобьем до получения пюре. Протрем пюре через сито, добавим сахарную пудру, лимонный сок, ликер, перемешаем.
Персики отделим от сиропа и разделим на десертные тарелки углублениями вверх. В каждую половинку персика положим по шарику мороженого. Оформим десерт смородиной и польем приготовленным смородиновым соусом.
Приятного аппетита!=)
Персики с мороженым