Mealoman.com

Пьяная курица

Количество порций:4
Куриные окорочка 4 шт. ~ 3476 ккал  HelpКуриные окорочка
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 158
Белки: 16,8
Жиры: 10,2
Углеводы: 0,2
 HelpКуриные окорочка
Среднее время приготовления данного продукта:
Варка: 25 – 30 мин.
Жарка: 20 мин.
Запекание: 40 – 50 мин.
Тушение: 40 мин.
Корейка 8 ломтик ~ 922 ккал  HelpКорейка
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 384
Белки: 13,7
Жиры: 36,5
Углеводы: 0
Вино белое сухое Рислинг 1 ст. ~ 200 ккал  HelpВино белое сухое Рислинг
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 80
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 4
Количество порций: 4 2690 г. 4598 ккал   (1149 ккал/порц.)
Жиры: 3120 г.      Белки: 4025 г.      Углеводы: 54 г.

Куриные окорочка промыть, подсушить, посолить и поперчить. Положить их на противень и на каждый и под каждый положить по ломтику корейки. На противень влить стакан сухого вина и поставить в разогретую духовку на 40 минут. Через 20 минут жарки кусочек корейки сдвинуть, чтобы не осталось белого пятна на кожице окорочка.

Пьяная курица