Mealoman.com

Блинные рулетики с лососем и прошуттой

Количество порций:1

Ингредиенты:
Блины:

  • 2 столовых ложки растопленного сливочного масла
  • 165 г муки
  • 350 мл молока
  • 2 яйца
  • 1 щепотка соли


Начинка:

  • Филадельфия
  • Прошутто (или ветчина)
  • Копченый лосось


Приготовление:
Все ингредиенты для блинов взбейте миксером до однородного теста. Поставьте в холодильник на 30 минут.
Обжарьте тонкие блины на сковороде с обеих сторон. Полностью остудите их перед тем, как начинять.
Нанесите филадельфию на каждый блин. Сверху выложите нарезанный лосось или полоску прошутто (или ветчины). Скрутите, оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 24 часа. Затем нарежьте на небольшие роллы. Закрепите зубочисткой и подавайте.

Блинные рулетики с лососем и прошуттой