ПОМАДКА "НАНДИ"
- 200 г сливочного масла,
-200 г сахара,
-1 банка сгущенки
КАК ГОТОВИТЬ?
1.В толстодонной стальной кастрюле растопите сливочное масло и сахар. Варите в течении примерно 5 минут при постоянном помешивании. Сахар закипит и вспенится. 2.Добавьте сгущенку. Уваривайте примерно 10-15 минут, постоянно помешивая.
3. Перелейте в смазанную маслом форму или противень.
4.Остудите.
5.Когда помадка будет теплой, острым ножом разрежьте ее на квадратики или прямоугольники.
6.Переложите на разделочную доску и подсушите в течении 2 суток при комнатной температуре.
Сгущенка не вареная
Приятного аппетита!
ПОМАДКА "НАНДИ"