ПОРЦИОННЫЙ САЛАТ "КУРИЦА В АПЕЛЬСИНАХ"
Состав рецепта блюда
Пекинская капуста - 5 листиков,
куриное мясо отварное - 100 г,
апельсин - 2 шт,
зелёный лук - 2 пёрышка,
болгарский перец(жёлтый) - 0.5 шт,
майонез - по вкусу
зелень укропа - 4-5 веточек,
соль и чёрный молотый перец - по вкусу
Сделаем из апельсинов корзинки. С обеих сторон на фруктах делаем надрезы. После разделяем по ним апельсин и удаляем сердцевину. Мякоть одного апельсина пойдет в салат.
Ручки на корзинках можно вырезать ножницами.
Нарезаем мелко салатные листья. Смешиваем их с апельсиновой мякотью, измельченным куриным филе, болгарским перцем, укропом, зеленым луком. Перчим и солим все.
Добавляем майонез.
Раскладываем порционный салат в корзинки из апельсинов.
Пекинская капуста - 5 листиков,
куриное мясо отварное - 100 г,
апельсин - 2 шт,
зелёный лук - 2 пёрышка,
болгарский перец(жёлтый) - 0.5 шт,
майонез - по вкусу
зелень укропа - 4-5 веточек,
соль и чёрный молотый перец - по вкусу
Сделаем из апельсинов корзинки. С обеих сторон на фруктах делаем надрезы. После разделяем по ним апельсин и удаляем сердцевину. Мякоть одного апельсина пойдет в салат.
Ручки на корзинках можно вырезать ножницами.
Нарезаем мелко салатные листья. Смешиваем их с апельсиновой мякотью, измельченным куриным филе, болгарским перцем, укропом, зеленым луком. Перчим и солим все.
Добавляем майонез.
Раскладываем порционный салат в корзинки из апельсинов.
ПОРЦИОННЫЙ САЛАТ "КУРИЦА В АПЕЛЬСИНАХ"