Постный майонез
Ингредиенты для приготовления постного майонеза:
Мука – ½ стакана
Вода – 1,5 стакана
Растительное масло – 4 ст.л
Горчица – 2 ст.л
Лимонный сок – 1,5 ст.л
Соль – 1.5 ч.л
Сахар 1 ст.л
Приготовление постного майонеза:
Муку разводим водой и тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. Затем ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая. Варим до тех пор, пока масса не загустеет, остужаем. Смешиваем растительное масло с лимонным соком, горчицей, сахаром и солью. Полученную массу небольшими порциями вливаем в заваренную муку, постоянно взбивая. Постный майонез готов
Мука – ½ стакана
Вода – 1,5 стакана
Растительное масло – 4 ст.л
Горчица – 2 ст.л
Лимонный сок – 1,5 ст.л
Соль – 1.5 ч.л
Сахар 1 ст.л
Приготовление постного майонеза:
Муку разводим водой и тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. Затем ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая. Варим до тех пор, пока масса не загустеет, остужаем. Смешиваем растительное масло с лимонным соком, горчицей, сахаром и солью. Полученную массу небольшими порциями вливаем в заваренную муку, постоянно взбивая. Постный майонез готов
Постный майонез