ПОСТНЫЙ САЛАТ
Состав рецепта блюда
Рис – 100 гр.
Перец болгарский – 2 шт.
Помидор – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Огурец маринованный – 1 шт.
Соль
Перец молотый
Сахар
Итак, рецепт постного салата: отварите рис, лучше длиннозернистый. Остудите его. Удалите семена из перца и порежьте его дольками. Лук порежьте полукольцами и облейте кипятком – уйдет острота. Морковь натрите на корейской терке, чуть замаринуйте в 6 % уксусе. Помидор нарежьте кубиками и огурец тоже. Огурец отожмите от излишнего сока, морковь – от излишек уксуса. Смешайте рис и подготовленные овощи.
Посолите, посыпьте перцем. Если вам нравиться – можно добавить чуточку сахара. Можно полить маслом, но только чуточку. А можно добавить немного уксуса, в котором мариновалась морковь.
Рис – 100 гр.
Перец болгарский – 2 шт.
Помидор – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Огурец маринованный – 1 шт.
Соль
Перец молотый
Сахар
Итак, рецепт постного салата: отварите рис, лучше длиннозернистый. Остудите его. Удалите семена из перца и порежьте его дольками. Лук порежьте полукольцами и облейте кипятком – уйдет острота. Морковь натрите на корейской терке, чуть замаринуйте в 6 % уксусе. Помидор нарежьте кубиками и огурец тоже. Огурец отожмите от излишнего сока, морковь – от излишек уксуса. Смешайте рис и подготовленные овощи.
Посолите, посыпьте перцем. Если вам нравиться – можно добавить чуточку сахара. Можно полить маслом, но только чуточку. А можно добавить немного уксуса, в котором мариновалась морковь.
ПОСТНЫЙ САЛАТ