"Праздничное застолье" - свинина в мультиварке
Ингредиенты
Мякоть свинины - 800 гр.
Фисташки - 50 гр.
Перец болгарский - 1 шт.
Горчица зернистая - 2 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л .
Зелень, соль, перец
В куске мяса сделать надрезы и нашпиговать орехами и перцем (перец нарезать крупными кубиками). Горчицу, масло, соль, перец смешать и тщательно смазать мясо и поставить в холодильник на 2-3 часа. Мясо выложить в рукав для запекания, сделать 1 -2 небольших надреза и завязать. В чашу мультиварки налить 2 ст. воды, положить свинину в рукаве и готовить в режиме тушение 2,5 часа. Остудить, при подаче на стол нарезать ломтиками, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Мякоть свинины - 800 гр.
Фисташки - 50 гр.
Перец болгарский - 1 шт.
Горчица зернистая - 2 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л .
Зелень, соль, перец
В куске мяса сделать надрезы и нашпиговать орехами и перцем (перец нарезать крупными кубиками). Горчицу, масло, соль, перец смешать и тщательно смазать мясо и поставить в холодильник на 2-3 часа. Мясо выложить в рукав для запекания, сделать 1 -2 небольших надреза и завязать. В чашу мультиварки налить 2 ст. воды, положить свинину в рукаве и готовить в режиме тушение 2,5 часа. Остудить, при подаче на стол нарезать ломтиками, украсить зеленью. Приятного аппетита!
"Праздничное застолье" - свинина в мультиварке