Приготовление соуса сацебели
Летом чаще всего мы едим шашлыки, приготовленные в домашних маринадах. Но к хорошему шашлыку очень будет кстати такой соус. Приготовление соуса сацебели очень простое и не требует сложных ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом .
Ингредиенты:
- 250 мл воды
- 200 г томатной пасты
- 5 зубчиков чеснока
- 1 ст.л. молотого кориандра
- 1 ст.л. хмели-сунели
- 1 ч.л. аджики
- 1 ч.л. уксуса
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. молотого перца
Приготовление:
1. Аджику растереть с чесноком, специями, солью
2. Томатную пасту развести водой. Добавить пряную массу и тщательно перемешать
3. Хранить в холодильнике в стеклянной посуде
Приготовление соуса сацебели