Просто и полезно!
Говядина вареная
• 300 г говядины
(задняя нога)
• соль
• 1 чайнaя ложка
черного перца
• 1/2 луковицы
• 1/2 лаврового листа
• 1/2 порея
• Зелень петpyшки
Рекомендуется Также при редуцированной u диабетической диетах, при рациональном питании, пожилым людям u при
щадящиx диетах (МЯСО должно
быть без жира).
1 порция — 926 кдж/221 ккал Б з1,2 r Ж9,8г УОг
Очищенное от пленок мясо положить в кипящyю подсоленную воду и варить на среднем огне. Через час положить в кастрюлю остальные продукты и варить еще 10 минут. Вынуть мясо из бульона, который можно использовать для другого блюда, нарезать и полить горячим бульоном. Украсить зеленью петрушки. Подавать c овощами (цветной капустой, гофошком, огурцами, салатом из помидоров и сладкого перца) или c отварным картофелем.
• 300 г говядины
(задняя нога)
• соль
• 1 чайнaя ложка
черного перца
• 1/2 луковицы
• 1/2 лаврового листа
• 1/2 порея
• Зелень петpyшки
Рекомендуется Также при редуцированной u диабетической диетах, при рациональном питании, пожилым людям u при
щадящиx диетах (МЯСО должно
быть без жира).
1 порция — 926 кдж/221 ккал Б з1,2 r Ж9,8г УОг
Очищенное от пленок мясо положить в кипящyю подсоленную воду и варить на среднем огне. Через час положить в кастрюлю остальные продукты и варить еще 10 минут. Вынуть мясо из бульона, который можно использовать для другого блюда, нарезать и полить горячим бульоном. Украсить зеленью петрушки. Подавать c овощами (цветной капустой, гофошком, огурцами, салатом из помидоров и сладкого перца) или c отварным картофелем.
Просто и полезно!