"Простое чудо" с кокосом и сливочным сыром
• 1/4 стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры
• 1/4 стакана сливочного сыра (творога из сливок) комнатной
температуры или свежей сырковой массы из йогурта
• 1/4 стакана мороженого яблочного концентрата, размороженного
• 1/4 стакана поджаренного тертого кокосового ореха
• 1 1/4 стакана сухого молока (или сколько понадобится)
• 1 1/4 чайн. ложки свеженатертого мускатного ореха
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Сбейте масло, сливочный сыр или сырковую массу и яблочный концентрат в легкий, воздушный крем.
2.Добавьте кокос и хорошо перемешайте.
3.Всыпьте сухое молоко и руками вымесите густое тесто. Вымойте и осушите руки, затем скатайте из теста гладкие шары.
4.Вложите их в бумажные формочки, сверху обсыпьте молотым мускатным орехом. Храните охлажденными в герметичной упаковке до 4 дней.
"Простое чудо" с кокосом и сливочным сыром