ПРЯНЫЙ САЛАТ С ПОМИДОРАМИ
3 свежих помидора
100 грамм моцареллы (козьего или домашнего сыра)
пряная зелень - молодые побеги настурции, зеленый лук, мята, мелисса, листья любого салата.
масло оливковое
столовая ложка лимонного сока
соль, перец
вареное яйцо
Помидоры нарезать ломтиками, сыр кубиками, зелень нарезать (лук) и порвать руками (салат), все смешать в удобной посуде. Натереть чесноком салатник, в него выложить салат, поставить в холодильник на 10-15 минут. За это время приготовить соус из масла, лимонного сока, соли и перца. При подаче полить салат соусом и украсить дольками вареного яйца.
Приятно аппетита!
100 грамм моцареллы (козьего или домашнего сыра)
пряная зелень - молодые побеги настурции, зеленый лук, мята, мелисса, листья любого салата.
масло оливковое
столовая ложка лимонного сока
соль, перец
вареное яйцо
Помидоры нарезать ломтиками, сыр кубиками, зелень нарезать (лук) и порвать руками (салат), все смешать в удобной посуде. Натереть чесноком салатник, в него выложить салат, поставить в холодильник на 10-15 минут. За это время приготовить соус из масла, лимонного сока, соли и перца. При подаче полить салат соусом и украсить дольками вареного яйца.
Приятно аппетита!
ПРЯНЫЙ САЛАТ С ПОМИДОРАМИ