Mealoman.com

Пудинг из ржаных сухарей с медом

Количество порций:1
Ингредиенты:

сухари ржаные - 3 стакана
мука пшеничная - две столовых ложки
яйца - пять штук.
сахар - 1/2 стакана
масло сливочное - две столовых ложки
орехи грецкие рубленые - три столовых ложки
мед - 1/2 стакана

Способ приготовления:

Яичные желтки, отделив от белков, разотрем с сахаром и сливочным маслом. Добавим сухари, муку, орехи, перемешаем.
Яичные белки взобьем в пену и соединим с полученной массой.

Массу выложим в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями. Запекаем до образования золотистой корочки.

При подаче выложим пудинг из формы и польем медом.

Приятного аппетита!
Пудинг из ржаных сухарей с медом