Пудинг рисовый с абрикосовым соусом.
Ингредиенты:
крупа рисовая - 100 грамм
молоко - 100 грамм
вода - 320 грамм
яйца - две штуки.
сахар - две столовых ложки
сливочное масло - одна чайная ложка
панировочные сухари - одна чайная ложка
сметана - одна чайная ложка
соус абрикосовый - 120 грамм
соль
Способ приготовления:
Из рисовой крупы сварим вязкую кашу.
Готовую кашу охладим до 70 градусов, добавим растертое с сахаром яйцо, масло сливочное и перемешаем.
Подготовленную массу выложим на смазанный маслом и посыпанный противень, поверхность смажем смесью яйца со сметаной и запечем.
При подаче нарежем на порции, разделим на тарелки и польем приготовленным абрикосовым соусом или джемом.
На 1 порцию: Белки – 4,0г; Жиры – 6,3г; Углеводы – 46,5г Энергетическая ценность – 268 ккал
крупа рисовая - 100 грамм
молоко - 100 грамм
вода - 320 грамм
яйца - две штуки.
сахар - две столовых ложки
сливочное масло - одна чайная ложка
панировочные сухари - одна чайная ложка
сметана - одна чайная ложка
соус абрикосовый - 120 грамм
соль
Способ приготовления:
Из рисовой крупы сварим вязкую кашу.
Готовую кашу охладим до 70 градусов, добавим растертое с сахаром яйцо, масло сливочное и перемешаем.
Подготовленную массу выложим на смазанный маслом и посыпанный противень, поверхность смажем смесью яйца со сметаной и запечем.
При подаче нарежем на порции, разделим на тарелки и польем приготовленным абрикосовым соусом или джемом.
На 1 порцию: Белки – 4,0г; Жиры – 6,3г; Углеводы – 46,5г Энергетическая ценность – 268 ккал
Пудинг рисовый с абрикосовым соусом.