Пудинг с помидорами и фетой
Отличный легкий завтрак или ужин. Низкокалорийное и богатое белком и кальцием блюдо.
Ингредиенты:
► Помидоры красные 500 г
► Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г
► Чеснок дольки 2 шт.
► Сливочное масло 5 г
► Оливковое масло 15 мл
► Яйцо куриное 6 шт.
► Сметана 200 г
► Творог 200 г
► Фета сыр 300 г
► Базилик свежий зеленый 10 г
Рецепт:
Ингредиенты 1-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Помидоры красные 500 г
● Пармезан (Пармиджано Реджано) 20 г
● Чеснок дольки 2 шт.
● Сливочное масло 5 г
● Оливковое масло 15 мл
Помидоры порезать каждый на 6 частей. Смазать форму для запекания сливочным маслом, присыпать тертым пармезаном, положить помидоры, крупно нарезанный чеснок, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Поставить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Ингредиенты 2-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Яйцо куриное 6 шт.
● Сметана 200 г
Яйца взбить, добавить сметану, немного посолить (нужно учитывать, что фета достаточно соленая).
Ингредиенты 3-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Творог 200 г
● Фета сыр 300 г
Творог и фету растолочь вилкой.
Ингредиенты 4-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Пармезан (Пармиджано Реджано) 30 г
● Базилик свежий зеленый 10 г
Добавить фету с творогом в яйца со сметаной и все хорошенько перемешать. Полученную массу вылить на помидоры, присыпать пармезаном и поставить в духовку на 20 - 25 минут, чтобы получить более запеченную корочку, можно продержать пудинг в духовке дольше. Готовую запеканку немного остудить и подавать, украсив листиками базилика.
Ингредиенты:
► Помидоры красные 500 г
► Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г
► Чеснок дольки 2 шт.
► Сливочное масло 5 г
► Оливковое масло 15 мл
► Яйцо куриное 6 шт.
► Сметана 200 г
► Творог 200 г
► Фета сыр 300 г
► Базилик свежий зеленый 10 г
Рецепт:
Ингредиенты 1-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Помидоры красные 500 г
● Пармезан (Пармиджано Реджано) 20 г
● Чеснок дольки 2 шт.
● Сливочное масло 5 г
● Оливковое масло 15 мл
Помидоры порезать каждый на 6 частей. Смазать форму для запекания сливочным маслом, присыпать тертым пармезаном, положить помидоры, крупно нарезанный чеснок, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Поставить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Ингредиенты 2-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Яйцо куриное 6 шт.
● Сметана 200 г
Яйца взбить, добавить сметану, немного посолить (нужно учитывать, что фета достаточно соленая).
Ингредиенты 3-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Творог 200 г
● Фета сыр 300 г
Творог и фету растолочь вилкой.
Ингредиенты 4-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Пармезан (Пармиджано Реджано) 30 г
● Базилик свежий зеленый 10 г
Добавить фету с творогом в яйца со сметаной и все хорошенько перемешать. Полученную массу вылить на помидоры, присыпать пармезаном и поставить в духовку на 20 - 25 минут, чтобы получить более запеченную корочку, можно продержать пудинг в духовке дольше. Готовую запеканку немного остудить и подавать, украсив листиками базилика.
Пудинг с помидорами и фетой