"Пёстрый" салат из перца, сыра и кукурузы
Честно не помню, откуда взялся рецепт, но влюбился в этот салат с первого знакомства. Вкусное и симпатичное украшение для стола, которое благодаря своей сытности, вполне сгодится за основное блюдо.
Ингредиенты:
► Хлеб ржаной 200 г
► Чеснок дольки 2 шт.
► Оливковое масло 40 мл
► Перец сладкий зеленый 2 шт.
► Перец сладкий красный (паприка) 2 шт.
► Маасдам сыр 200 г
► Кукуруза консервированая 250 г
Рецепт:
Ингредиенты 1-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Хлеб ржаной 200 г
● Чеснок дольки 2 шт.
● Оливковое масло 20 мл
Нарезаем небольшими (1см х 1см) кубиками мякоть черного хлеба, мелко шинкуем чеснок и подсушиваем все на медленном огне в оливковом масле минут 10.
Ингредиенты 2-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Перец сладкий зеленый 2 шт.
● Перец сладкий красный (паприка) 2 шт.
Кубиками рубим красный и зеленый перец.
Ингредиенты 3-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Маасдам сыр 200 г
Сыр... тоже кубиками :)
Ингредиенты 4-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Кукуруза консервированая 250 г
● Оливковое масло 20 мл
Выкладываем все ингридиенты слоями в салатницу (или другую емкость) и добавляем сладкую кукурузу. Заправить небольшим количеством оливкового масла. Специи и соль по вкусу, но в моем личном рецепте я обхожусь без них - и так вкусно :)
Ингредиенты:
► Хлеб ржаной 200 г
► Чеснок дольки 2 шт.
► Оливковое масло 40 мл
► Перец сладкий зеленый 2 шт.
► Перец сладкий красный (паприка) 2 шт.
► Маасдам сыр 200 г
► Кукуруза консервированая 250 г
Рецепт:
Ингредиенты 1-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Хлеб ржаной 200 г
● Чеснок дольки 2 шт.
● Оливковое масло 20 мл
Нарезаем небольшими (1см х 1см) кубиками мякоть черного хлеба, мелко шинкуем чеснок и подсушиваем все на медленном огне в оливковом масле минут 10.
Ингредиенты 2-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Перец сладкий зеленый 2 шт.
● Перец сладкий красный (паприка) 2 шт.
Кубиками рубим красный и зеленый перец.
Ингредиенты 3-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Маасдам сыр 200 г
Сыр... тоже кубиками :)
Ингредиенты 4-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Кукуруза консервированая 250 г
● Оливковое масло 20 мл
Выкладываем все ингридиенты слоями в салатницу (или другую емкость) и добавляем сладкую кукурузу. Заправить небольшим количеством оливкового масла. Специи и соль по вкусу, но в моем личном рецепте я обхожусь без них - и так вкусно :)
"Пёстрый" салат из перца, сыра и кукурузы