Рафаэлло из крем-чиза
Состав:
150 гр. творожного сыра
100 гр. сорбита
100 гр. кокосовой стружки
100 гр. кокосовая стружка для обсыпки
Начинка: миндаль или чернослив
Приготовление:
Кокосовую стружку измельчить в пудру, смешать с сахарной пудрой и творожным сыром до однородной массы.
Ложкой брать одинаковое количество творожно-кокосовой массы и лепить шарики, внутрь засовываем миндальный орех.
Обвалять в кокосовой стружке.
Поставить в морозильник на минут 15 и подавать к столу.
Рафаэлло из крем-чиза