Рагу со свининой
- свинина (филе) - 450 г
- картофель - 1 кг
- морковь - 200 г
- помидоры 200 г
- перец болгарский 200 г
- лук репчатый - 150 г
- чеснок - 15 г
- соль, специи
Мясо промыть, вместе с овощами нарезать кубиками по 2 см, зелень и чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить зелень,чеснок, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Клапан установить в положение "Закрыт". Нажать кнопку "Тушение/Плов". Установить время на 35 минут, готовить до окончания программы. Затем установить клапан в положение "Открыт" и выпустить пар. Из пряностей к свинине отлично подойдет кайенский перец, мускатный орех и кардамон. Приятного аппетита! :)
- картофель - 1 кг
- морковь - 200 г
- помидоры 200 г
- перец болгарский 200 г
- лук репчатый - 150 г
- чеснок - 15 г
- соль, специи
Мясо промыть, вместе с овощами нарезать кубиками по 2 см, зелень и чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить зелень,чеснок, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Клапан установить в положение "Закрыт". Нажать кнопку "Тушение/Плов". Установить время на 35 минут, готовить до окончания программы. Затем установить клапан в положение "Открыт" и выпустить пар. Из пряностей к свинине отлично подойдет кайенский перец, мускатный орех и кардамон. Приятного аппетита! :)
Рагу со свининой