Ребрышки свиные с пряностями
Состав
ребрышки свиные - 600 гр
масло растительное - 1 ст. л
чеснок рубленный - 1 ст. л
мед - 1 ст. л
масло кунжутное - 2 ст. л
соевый соус - 1 ст. л
тмин , семена фенхеля и кориандр - по 1 ч. л
перец черный молотый, соль по вкусу
Приготовление
Чеснок, перец, соль, тмин, мед, кунжутное масло и соевый соус перемешать. Натереть ребрышки полученной смесью и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавить немного воды и тушить 45 минут. Подавать ребрышки с овощами и зеленью.
Ребрышки свиные с пряностями