Абрикосы в вине
Ингредиенты:
абрикосы - 600 грамм
лимон - одна штука.
вино белое - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
корица молотая - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления:
Половину абрикосов очистим от кожицы, разрежем на дольки, посыплем сахарной пудрой и поставим в холодильник.
В вино добавим корицу, лимонный сок, тертую цедру и прогрейте на слабом огне, охладим. Оставшиеся абрикосы протрем, добавим сахар, вино и перемешаем.Нарезанные абрикосы зальем приготовленным пюре и подаем в креманках.
Приятного аппетита!=)
Абрикосы в вине