Рецепт приготовления отварной индейки с соусом.
Ингредиенты
Индейка – 1 шт,
Вода – 3 л,
Репчатый лук – 1 шт,
Корни петрушки – 2 шт,
Морковь – 1 шт,
Сливочное масло,
Сливки – 2 ст.л.,
Зелень.
Соль.
Способ приготовления
Шаг 1 Подготавливаем индейку, моем, нарезаем на необходимые куски, после чего помещаем в кипящую воду и варим на маленьком огне до тех пор, пока индейка не будет готова. Периодически необходимо снимать пену.
Шаг 2 Добавьте соль, корни и лук примерно за 30 минут до готовности мяса.
Шаг 3 Когда индейка приготовилась, выкладываем ее на тарелку и поливаем бульоном, а соус подается отдельно.Шаг 4 Готовим соус: мука прогревается на сковороде со сливочным маслом, после чего добавляем несколько стаканов бульона, провариваем все это и добавляем сливки с рубленной зеленью. Приятного аппетита!.
Индейка – 1 шт,
Вода – 3 л,
Репчатый лук – 1 шт,
Корни петрушки – 2 шт,
Морковь – 1 шт,
Сливочное масло,
Сливки – 2 ст.л.,
Зелень.
Соль.
Способ приготовления
Шаг 1 Подготавливаем индейку, моем, нарезаем на необходимые куски, после чего помещаем в кипящую воду и варим на маленьком огне до тех пор, пока индейка не будет готова. Периодически необходимо снимать пену.
Шаг 2 Добавьте соль, корни и лук примерно за 30 минут до готовности мяса.
Шаг 3 Когда индейка приготовилась, выкладываем ее на тарелку и поливаем бульоном, а соус подается отдельно.Шаг 4 Готовим соус: мука прогревается на сковороде со сливочным маслом, после чего добавляем несколько стаканов бульона, провариваем все это и добавляем сливки с рубленной зеленью. Приятного аппетита!.
Рецепт приготовления отварной индейки с соусом.